Chow. comida militar

 El tema de la comida militar, es uno muy importante, particularmente para los que hemos vivido esa vida y reconocemos que esa comida es algo muy especial, este libro, es el mas importante de este tema, habla sobre la historia de la alimentacion en el US Army, su desarrollo durante la Segunda Guerra Mundial, y  lo mejor de todo, Recetas.

Hay cosas tan importantes, como el como hacer una estufa de campaña, usando solo latas, como filtrar agua, usando arena, muchos de esos temas que ya no se imparten en la educacion militar basica, sino que se han dejado para los que tomen cursos especiales de supervivencia.

Lo mejor, son las recetas, aprender a hacer esas comidas, que solo puedes vivir ahi, los bollos, que jamas tendran un equivalente civil, por desgracia, no he encontrado un equivalente con comida de la USN, que verdaderamente extraño

Titulo: Chow

Autor: Paul Dickson

Editorial: Plume

Coleccion: 

Pais y Año:  Estados Unidos 1985

Paginas: 

Status: Hay una reedicion actual, del FCE, aunque en formato un poco mas pequeño.

Memorias de Campaña, General Urquizo

Hay un tipo de Literatura Militar, las Memorias de Campaña, que es de las mejores a mi opinion, porque narra la experiencia de la guerra, desde un vista personal, de alguien que vivio el combate, de sus sentimientos, de sus alegrias y ante todo, de ver la muerte de frente, todos los sentimientos humanos que no suelen aparecer en los otros tipos de literatura militar, como los manuales de instruccion, los de Historia, etc.

El escritor, el General Urquizo, narra su historia personal, desde los dias de la Decena Tragica, hasta la muerte de Carranza, y sus vivencias con las fuerzas revolucionarias, desde sus inicios, casi como guerrilleros, con una narrativa desapasionada, de como fueron construyendo al Ejercito Constitucionalista, las grandes Batallas, las luchas politicas, la huida de Huerta, la Convencion y la Tercera parte de la Revolucion, con el levantamiento Obregonista, es uno de esos escritores que tienen una forma extraordinaria de narrar, sin necesidad de palabras elegantes o rebuscadas, su historia esta tan bien escrita, que te pegas al libro.

Uno de los mejores libros que he leido sobre la Revolucion, mucho mejor que el de Obregon, que mas bien parece un simple parte de Campaña, y con la ventaja de ser escrito por alguien que estuvo en el campo, para todo aquel que quiera usar un libro diferente para comprender la Revolucion Mexicana

Titulo: Memorias de Campaña

Autor: General Urquizo

Editorial: FCE

Coleccion: Lecturas Mexicanas 85

Pais y Año:  México, 1985

Paginas: 157

Status: Hay una reedicion actual, del FCE, aunque en formato un poco mas pequeño.

Autor:  Cap. Sergio Antonio Tellez Morales USN Ret.